第61章下午的时候，因为早有准备，田翠云一共卖出了５０多斤烤地瓜。这些地瓜都是陈松从知青点和苏家弄来的，没有花钱购买，因此可以算作纯收入。中午卖出３０多斤，下午卖出５０多斤，加在一起就将近９０斤。每斤卖两毛钱，也就是纯收入１８块钱！再加上发给苏梅的１块钱工资，还剩下１７块钱。明天就要从村民们手里收购生地瓜了，到时候还要把成本扣除来。千万别小看这１７块钱，虽然和饭包那巨额的收入比起来，似乎微乎其微，根本不够看。但仅仅只需要三天的时间，就能赚到这个煤矿厂工人一个月的工资，就问你厉害不厉害恐怖不恐怖！当然了，这个销售额也不能算作日常的真正营业情况。陈松在前世所创立的松梅集团，旗下就包括餐饮行业。在餐饮行业之中，有一句俗话叫做开业不看头三月，这是什么意思呢拿一家餐馆举例，刚开业的头三个月，相当于宣传阶段，也是试运营阶段。这个时候的顾客，往往会抱着好奇心和试试看的态度，来这家餐馆吃饭，导致这家餐馆异常火爆。但三个月之后，周围该品尝的顾客也都来试过了，如果味道和服务等各方面确实很好，打造出好的口碑，那就可能会一传十，十传百，使这家餐厅更加火爆。如果各方面都很差，那生意就会一落千丈，甚至出现断崖式的坠落。三个月之后还来这里吃饭的顾客，往往都是回头客。那些觉得不适合自己口味的顾客就不会再来了。到了那个时候，才是这家餐厅的真正营业水平。田翠云这个卖烤地瓜的摊位也是如此。今天是第一天营业，人们抱着好奇心和试试看的态度来购买，同时也是被田翠云的美貌所惊艳到。等以后大家对味道和田翠云都熟悉了，这个热度就会降下来了。所以，按照陈松的推测，以后每天大概能卖出８５斤烤地瓜，这才比较接近真实情况，也就是收入１７元。这８５斤烤地瓜至少要用１００斤以上的生地瓜才能烤制出来。成本大约在５元左右。再扣除田翠云每天一块钱的工资，总成本大约在６元左右。那也就是能纯盈利１１元。这个金额也非常恐怖了，３天就能超过一个普通工人的月工资！......下午的时候，还发生了一件有趣的事情。刘静中午下班时就发现这里多了一个卖烤地瓜的小摊，女主人是一个非常漂亮的女孩儿。她忍了忍，终于没有凑上来，装作冷漠的样子走开了。下午下班的时候，她看到陈松没在场，又实在忍耐不住好奇心了，就走了过来。你好，请问你们是一起的吗刘静对田翠云问道。田翠云笑着指了指自己的烤炉和旁边的饭包案板，答道：对啊，我们这两个摊位都是一起的。那你就是和陈松订婚的女孩子吗你是陈松的未婚妻